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Todas nuestras salas disponen de equipos de frío, cumpliendo todos los protocolos de calidad y seguridad alimentaria establecidos por la normativa de aplicación.
Instalaciones Salas de cárnicos y elaborados
Incluso hasta el momento de la entrega del producto al establecimiento, todo el proceso de elaboración está controlado celosamente.
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- 1 zona de entrada y recepción de mercancías.
- 3 cámaras de refrigeración.
- 2 cámaras de congelado.
- 1 sala de despieces.
- 2 salas de envasado.
- 2 salas de obrador.
- Oficinas departamento administrativo y comercial.
- 1 almacén